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厨房外窗的开窗形式对厨房的采光和厨房内部空间的利用也有较大的影响。厨房的开窗主要有平开窗、门连窗、凸窗、天窗等四种形式。平开窗制作、使用方便；门连窗用于与阳台相连；凸窗的台面可用来放置物品，下部空间可用于储藏；可设计天窗的顶层住户的厨房，其采光量是平窗的3倍，但应注意夏季暴晒问题，可采用百叶、布缝等遮阳措施改善。
商用厨房通风的主要组成部分
中餐厨房污染严重、环境恶劣，廊坊油烟净化器设备，除了油烟的严重威胁外，还有灶火高温辐射的侵害。这都直接影响到工业人员的情绪，进而影响烹调质量和工作效率。1996年Wyon调研分析指出，厨房温度每高出热舒适温度5.5 ℃，工作效率就将下降高达30%。即如果在恰好达到热舒适的厨房环境中一定时间完成某项工作需要7个人，厨房油烟净化器设备安装，则当厨房温度升高5.5 ℃后，就需要多出3个人来在同样时间完成同样的工作。所以厨房通风系统、油烟净化效果的好坏也直接关系到社会效益及餐饮业公司企业的经济效益。
上海净览暖通工程设备有限公司是专业的油烟净化器生产厂家，集科研、开发、销售、服务于一体，由众多专业人士组建的环保企业。公司主要从事室内空气污染检测和室内空气污染治理、油烟净化工程、通排风工程、油烟净化器。利用顶尖技术，进行室内空气和大气污染的综合治理。 公司自成立以来，遵循可持续发展战略，餐饮油烟净化器设备，依靠自身雄厚的技术力量和“诚信为本”的商业理念，运用新的科技成果，秉承“予天空于蔚蓝，还世界于清新”的经营宗旨，日臻完善产品的研发制造、销售服务网络，服务于环保事业。
油烟净化器放浓度和油烟净化设备的低去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
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